تخزين الزهور البارد

يُعد التخزين البارد للزهور مرفقًا أساسيًا في صناعة الزهور، إذ يُساهم في إطالة عمر الزهور والحفاظ على نضارتها، مما يزيد من أرباح الشركات العاملة في مراحل الإنتاج والتوزيع.

تعتمد آلية عمل التخزين البارد للزهور على استخدام الظروف الطبيعية المحلية لتوفير درجة حرارة ورطوبة مناسبتين للنباتات المخزنة. وهذا يساعد على إبطاء عملية التمثيل الغذائي للزهور ويقلل من الفاقد خلال فترة التخزين.

لا يتطلب تخزين الزهور في الثلاجة درجات حرارة منخفضة للغاية. عموماً، تكفي درجة حرارة تتراوح بين 0 و5 درجات مئوية لحفظ معظم أنواع الزهور. بالطبع، بالنسبة للزهور الحساسة للحرارة مثل الأوركيد والزنابق، يمكن تعديل درجة الحرارة بشكل مناسب إلى ما بين 8 و10 درجات مئوية.

بالإضافة إلى ذلك، يعد تنظيم رطوبة الهواء وتركيز ثاني أكسيد الكربون أمراً بالغ الأهمية أيضاً.

قد تؤدي الرطوبة الزائدة إلى نمو العفن وزيادة احتمالية إصابة الأزهار بالأمراض. في المقابل، قد تتسبب الرطوبة المنخفضة جدًا في جفاف البتلات. ينبغي الحفاظ على الرطوبة النسبية في مخازن التبريد الخاصة بالأزهار عند 70-90%. وبحسب احتياجات مخزن التبريد، يمكن تركيب أجهزة ترطيب للتحكم في مستويات الرطوبة الداخلية.

يُعد الحفاظ على تدفق الهواء داخل غرفة التبريد أمرًا بالغ الأهمية. فنظام التهوية السلس وغير المسدود يُساعد على منع ارتفاع تركيز ثاني أكسيد الكربون، مما يضمن قدرة الأزهار على التنفس بشكل طبيعي والحفاظ على حيويتها.

تُعدّ شركة هاربين دونغ آن لألواح البناء من الشركات الرائدة في تصنيع أنظمة التبريد في الصين. تمتلك الشركة خبرة تقارب العشرين عاماً في تصميم وإنتاج أنواع مختلفة من أنظمة التبريد، وتستطيع توفير منتجات تبريد عالية الجودة وبأسعار تنافسية.